Olio extravergine di oliva Affiorato italiano 2026/27 – Bag in Box 5L

94,00 €

L’olio extra vergine della più antica tradizione frantoiana.

È ottenuto attraverso un’antica tecnica che è stata tramandata dai “mastri frantoiani” della nostra famiglia di padre in figlio.
La sua peculiarità è che la fase finale di estrazione avviene per affioramento spontaneo dell’olio. Viene poi filtrato per conservare le sue pregiate qualità nel tempo.
Sprigiona un aroma intenso e verace, come chi lo coltiva. Racchiude profumi freschi e fruttati di carciofo, cardo e foglia di olivo. Le note di amaro e piccante affiorano progressivamente al palato.
Si abbina bene ai legumi, alla verdura fresca o grigliata, alle cruditè di carne e alle zuppe calde.

Esaurito

Informazioni Specifiche

Prodotto: Produzione olearia stagione 2026-2027 del Frantoio Ancillotti con Olive Italiane 100%

Realizzato con Macine Antiche in Pietra

Il nostro olio rappresentare la storia della nostra terra e la rispetta.  La famiglia Ancillotti ha scelto di preservare l’antico sapere contadino nel rispetto della natura. Da diversi anni il processo di lavorazione delle olive non produce scarti perché la sansa e il nocciolino sono destinati alla produzione di energia.